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Dolcelibro 2017

DOLCELIBRO 2017  6a edizione Dal 30 novembre al 3 dicembre – ore 20.00 Villa Excelsa – Sannicola

CibuSalento presenta

CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLI D’OLIVA VERGINI  5 giugno – 3 luglio 2017 Programma Completo

La Cucina del Capo di Leuca

Massimo Vaglio, La Cucina del Capo di Leuca – Quintessenza della Dieta Mediterranea, Cibusalento 2016.    Pubblicazione realizzata e distribuita gratuitamente dal GAL “Capo S. Maria di Leuca” nell’ambito del PSR Puglia 2007 – 2013

Piccolo codice del Lampascione

aprile 13, 2015No Comments

Un vero e proprio vademecum alla scoperta di un cibo antichissimo, ma anche un prezioso libro di ricette. Massimo Vaglio, Piccolo Codice del Lampascione, Cibusalento 2015, pp. 80, euro 9. Volume in distribuzione. Per info rivolgersi all’Associazione.