Dolcelibro 2017
DOLCELIBRO 2017 6a edizione Dal 30 novembre al 3 dicembre – ore 20.00 Villa Excelsa – Sannicola
CibuSalento presenta
CORSO PER ASSAGGIATORI DI OLI D’OLIVA VERGINI 5 giugno – 3 luglio 2017 Programma Completo
La Cucina del Capo di Leuca
Massimo Vaglio, La Cucina del Capo di Leuca – Quintessenza della Dieta Mediterranea, Cibusalento 2016. Pubblicazione realizzata e distribuita gratuitamente dal GAL “Capo S. Maria di Leuca” nell’ambito del PSR Puglia 2007 – 2013
Piccolo codice del Lampascione
Un vero e proprio vademecum alla scoperta di un cibo antichissimo, ma anche un prezioso libro di ricette. Massimo Vaglio, Piccolo Codice del Lampascione, Cibusalento 2015, pp. 80, euro 9. Volume in distribuzione. Per info rivolgersi all’Associazione.